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NEWS アーカイブ2013年度

フランス パリの「クラブデシュクレ」のメンバーであるジョナタン・ブロ氏のインタビュー記事を公開!
2013.08.21

[Special Contents]

フランス パリの「クラブデシュクレ」のメンバーであり、


マカロン専門店"ACIDE(アシッド)"や


"Salon de the(サロン・ド・テ)"のオーナーパティシエであるジョナタン・ブロ氏。


レコールバンタンが6月に設立した、


スイーツの"デザインのチカラ"の向上と


次の時代を担う若手パティシエの発掘と育成を目的とした集まりである


「クラブデシュクレ・ジャポン」に合わせて来日。


今後、ますます連携が見込まれる同パティシエの


インタビュー記事を公開しました!


http://bit.ly/18IGL0Y

ジョナタン・ブロ 


Vantan(バンタン)
http://www.vantan.jp/school/

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