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NEWS アーカイブ2015年度

MORI YOSHIDAが来日、日本の教育機関初となるパティシエ特別授業を開催!
2015.06.26

[Release]


レコールバンタンは、


2015年7月5日(日)と11日(土)の二日間、


フランス パリのパティスリー「MORI YOSHIDA」の


吉田守秀シェフをゲストに迎え、


レコールバンタン東京校および大阪校で、


一般の方も参加可能なパティシエ特別授業を開催します。

プレスリリース→http://bit.ly/1LyvSoI


Vantan(バンタン)_MORIYOSHIDA_hp.jpg


今回の特別授業は、


レコールバンタンが2016年度開講予定の


パティシエ・パリ留学本科において、


「MORI YOSHIDA」が実地研修受け入れ先のひとつであることから、


日本に来日しての特別授業が実現しました。



吉田守秀シェフが


日本の教育機関で授業を行うのは今回が初めてとなります。




特別授業では、


吉田守秀シェフのパリのパティスリー


「MORI YOSHIDA」でしか販売していないスイーツ


「エラブルキャラメリゼ」


「パリブレスシトロン」


「ポロネーズカシス」


の3種類を製作します。



パティシエ未経験者でも参加できるように、


吉田守秀シェフが分かりやすく説明を行うほか、


参加者はスイーツの製作過程の一部も体験することができます。



ぜひお越しください!




■ 開催概要


日時:
東京校 2015年7月5日(日) 12:00~15:00(受付11:30~)

大阪校 2015年7月11日(土) 13:00~17:00(受付12:30~)


場所:
レコールバンタン東京校(〒153-0061 東京都目黒区上目黒1-3-3)

レコールバンタン大阪校(〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-9-38)


参加費:
無料 ※事前申込が必要です。


申込:

PC・スマートフォン → http://www.lecole.jp/event/detail/483.php(東京)、http://www.lecole.jp/event/detail/481.php(大阪)

フリーダイヤル → 東京校:0120-014-280、大阪校:0120-726-555


定員:
東京校、大阪校とも10名(応募多数の場合は、抽選)





Vantan(バンタン)
http://www.vantan.jp/school/


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