株式会社バンタンフューチャークリエイションが運営する、「食」から始まるライフスタイルデザインサイト「FJapon」の最新記事をご紹介します。


今回のクリエーターズ・トーク「FEATURE」では、テレビ出演や、書籍の出版など、料理研究家として、現在活躍中のベリッシモ・フランチェスコさん。


料理研究家としての喜び、楽しさ、日本・イタリア双方の視点から見た「食」、そして「料理はエンターテイメント。」と語るフランチェスコさんの、料理研究家としての今後の挑戦していきたいことなど、日本とイタリアの食文化の架け橋ともいえるフランチェスコさんならではのお話を伺いました。
ぜひご覧下さい！


インタビュー記事はこちら。


人生をデザインする人のための　「食」から始まるライフスタイル発見サイト