レコールバンタンでは、カフェ分野の学生と、人気カフェ、シェフとのコラボレーションによるカフェイベント「TOKYO CAFE GROOVE 2010」を11 月28 日（日）、29 日（月）の2 日間開催致します。
このイベントでは、「デニムでスローなカフェ女子ゴハン」をテーマに、一流レストランのシェフが監修し自ら調理も行うコラボダイナー『シェフズセッション』や、人気カフェとコラボレーションしたオリジナルメニューを提供する『カフェズセッション』などのコンテンツをお楽しみいただきます。
是非多くの方にご来場頂き、自分にとっての「カフェ」の在り方を再発見して頂ければと思います。
【TOKYO CAFE GROOVE 2010】
～デニムでスローなカフェ女子ゴハン～ 開催概要
◆開催期間： 11月28日（日）・29日（月）
11：00～18：00 （ラストオーダー17：30）
◆場所 ： 代官山イータリー 東京都渋谷区代官山町20-23
http://www.eataly.co.jp/index.html
◆コンテンツ紹介
『シェフズセッション』
人気シェフとレコールバンタンのコラボカフェダイナー
※両日とも12～15時 限定でシェフ自ら調理し、メニューを提供します。
メニュー：一流シェフの監修メニュー「スローなカフェ女子ランチプレート」（税込1000円）
コラボシェフ
笹島保弘氏（イルギオットーネ オーナーシェフ）
http://www.ilghiottone.com/home.html
マリオ・フリットリ氏（西麻布 Mario i sentieri オーナーシェフ）
http://mario-frittoli.com/ja
リオネル・ベカ氏（キュイジーヌ[ｓ] ミッシェル・トロワグロ エグゼクティブシェフ 兼 支配人）
http://www.troisgros.jp
『カフェズセッション』
人気カフェとレコールバンタンのコラボカフェバール＆ワゴン
メニュー：スローなカフェ女子フード、スイーツ、ドリンク （税込300～800円）
コラボカフェ
GOOD MORNING CAFE http://www.good-morning-cafe.com/
Sign daikanyama
http://www.transit-web.com/shop/cafe/sign-daikanyama/
ジャーナルスタンダードカフェ http://jsb-cafe.jp/cafe/
【プレスリリース】
人気のカフェ×シェフ×レコールバンタン生による
コラボレーションカフェイベント「TOKYO CAFE GROOVE 2010」
～デニムでスローなカフェ女子ゴハン～
11 月28 日（日）・29 日（月）に代官山イータリーで限定開催！！
【関連サイト】
レコールバンタン http://www.lecole.jp/